Rasteau Heritage AOC 2016

18,95  inkl. MwSt.

25,27  / Liter

Fast hundertjährige Rebstöcke mit extrem niedrigen Erträgen machen diesen fast reinsortigen Grenache-Wein zu einem Erlebnis. Es werden jährlich nur ca. 3.600 Flaschen abgefüllt. Trotz der hohen Reife, sehr weich und fein: Ein Côtes du Rhône Villages für Burgundertrinker und ein großer Grenache-Wein.

 

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Domaine des Escaravailles

Escaravailles ist das provenzialische Wort für Skarabäus. Diesen Beinamen gaben die Bewohner den Ordensbrüdern des Schwarzen Büßerordens, die im 16. und 17. Jahrhundert Besitzer der Weinberge waren, auf Grund ihres Aussehens. Seit drei Generationen gehört die Domaine der Familie Ferran, seit 1953 in der heutigen Form. Die Domaine umfasst heute 300 ha, von denen jedoch nur ein Teil unter Reben steht und auch davon nur ein Teil selbst abgefüllt wird. Die Weinberge werden traditionell bearbeitet und höchstens organisch gedüngt. Die Erträge sind niedrig, die Weinlese geschieht – bis auf wenige Ausnahmen – per Hand mit anschließender nochmaliger Auslese unreifer oder kranker Trauben. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks und zum Teil in großen Holzfässern, ein kleiner Teil in Barriques. In den letzten beiden Jahren sind diese Weine zunehmend in das Blickfeld der Weinjournalisten gerückt und haben ausgezeichnete Bewertungen erhalten (z.B. bei Robert Parker). Trotzdem sind die Preise bisher vernünftig geblieben.

Additional information

Gewicht 1 kg
Größe 9 × 9 × 38 cm
Trauben:

Trinkbar ab:

Optimale Reife:

Schwefel:

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