Pouilly Fuisse La Croix Vieilles Vignes

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39,87  / Liter

Ein üblicher Chardonnay aus dem Burgund. Ein Wein, der am Gaumen puristisch und frischfruchtig daher kommt und immer an helle Früchte erinnert

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Domaine Robert-Denogent

Jean Jacques Robert, gelernter Jurist, hat das Weingut seines Großvaters 1988 übernommen und führt seine Qualitätsphilosophie und die Idee des Terroirweins konsequent fort. Sein Großvater war einer der ersten, der seinen Wein selbst abfüllte, um sicher zu stellen, dass die produzierte Qualität auch in der Flasche ankommt. Heute sind die beiden Söhne Nicolas, der Weinbau studiert hat und Victor die Verantwortlichen für die 5 ha eigenen Weinberge in Bestlagen von Fuissé, Solutré-Pouilly und noch 0,5 ha aus Davayé, dem Herzstück der Appellation Saint-Veran. In den Weinbergen wird ausschließlich Chardonnay angebaut. Die Weine werden spät gelesen, mit eigenen Hefen vergoren und lange in kleinen Holzfässern ausgebaut. Die ökologische Pflege der Weinberge und das hohe Alter der Rebstöcke garantieren niedrige Erträge. Die Weine dieser Domaine bestechen durch eine hohe Mineralik gepaart mit Fülle und Länge. Das Holz der Fässer ist bei allen Weinen sehr gut integriert und überlagert nicht die Frucht.

Additional information

Trauben:

Alkohol:

14,5 Vol %

Trinkbar ab:

Optimale Reife:

Anbau:

Ausbau:

Boden:

Vergärung:

Schwefel:

Besonderes:

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Produkt enthält: 0,75 Liter

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