Grand Vin Minervois la Liviniere 2015

18,95  inkl. MwSt.

25,27  / Liter

Dieser Wein ist eine Cuvée aus Carignan, Syrah und Grenache. Die Rebstöcke der Carignan-Trauben sind 80 bis 100 Jahre alt. Auch die Grenache kommen von sehr alten Reben. Sie verleihen dem Wein Tiefe und Eleganz. Die dunkelrote Farbe hat leichte Reflexe ins aubergine. Der elegante Wein mit seinen seidenweichen Tanninen passt hervorragend zu Wild, Ente, Lamm und Käse (St. Nectaire).

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CHATEAU SAINTE EULALIE

Eingebettet an der Südflanke der Montagne Noire, mit Blick auf den Alaric, breitet La Livinière seine Weinberge über dem Tal der Aude aus. Das Klima und die natürlichen Gegebenheiten lassen einzigartige Weine in der Appellation LA LIVINIERE entstehen.

Der Weinberg vom Chateau Sainte Eulalie liegt 30 km von der berühmten Stadt Carcassonne entfernt an den Hängen von La Livinière (Region Petit Causse des AOC Minervois). Der Weinberg erstreckt sich in wunderschönen Terrassen, in einer Höhe von 250 m, nach Süden, geschützt von den Nordwinden.

Die Winzerfamilie Coustal hat sich einer strikten Qualitätsstrategie verschrieben, die auch eine umweltfreundliche Anbauweise beinhaltet. Dies bedeutet die ökolosgische Vielfalt zu erhalten und zu schützen.

www.chateausainteeulalie.com

Additional information

Gewicht 1 kg
Größe 9 × 9 × 38 cm
Trauben:

Trinkbar ab:

Optimale Reife:

Schwefel:

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