Rasteau La Ponce 2016 AOC Magnum

35,95  inkl. MwSt.

23,97  / Liter

Grenache und Syrah verleihen diesem Wein Feinheit und Kraft zugleich. Ein Wein, der sehr fruchtig und tieffarben im Glas steht. Dies in jedem Jahrgang zu schaffen, ist die große Kunst, deshalb hat Gilles Ferran z. B. 2008 auch einmal darauf verzichtet diese Cuvée herzustellen. Jahrgangsbedingt waren die Weine 2014 vielleicht nicht ganz so tieffarben und kräftig wie sonst, glichen dies aber durch eine sehr schöne Frucht und Eleganz wieder aus. Die Trauben des Jahrgangs 2016 konnten in einem perfekten Zustand geerntet werden, mit dem Resultat, dass hieraus ganz ausgezeichnete Rotweine entstanden mit Frucht, Kraft, einer Vielfalt von Aromen und dennoch viel Eleganz.

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Domaine des Escaravailles

Escaravailles ist das provenzialische Wort für Skarabäus. Diesen Beinamen gaben die Bewohner den Ordensbrüdern des Schwarzen Büßerordens, die im 16. und 17. Jahrhundert Besitzer der Weinberge waren, auf Grund ihres Aussehens. Seit drei Generationen gehört die Domaine der Familie Ferran, seit 1953 in der heutigen Form. Die Domaine umfasst heute 300 ha, von denen jedoch nur ein Teil unter Reben steht und auch davon nur ein Teil selbst abgefüllt wird. Die Weinberge werden traditionell bearbeitet und höchstens organisch gedüngt. Die Erträge sind niedrig, die Weinlese geschieht – bis auf wenige Ausnahmen – per Hand mit anschließender nochmaliger Auslese unreifer oder kranker Trauben. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks und zum Teil in großen Holzfässern, ein kleiner Teil in Barriques. In den letzten beiden Jahren sind diese Weine zunehmend in das Blickfeld der Weinjournalisten gerückt und haben ausgezeichnete Bewertungen erhalten (z.B. bei Robert Parker). Trotzdem sind die Preise bisher vernünftig geblieben.

Additional information

Gewicht 1 kg
Größe 9 × 9 × 38 cm
Trauben:

Trinkbar ab:

Optimale Reife:

Schwefel:

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Produkt enthält: 1,5 Liter

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