olivenernte-2017-frisch-angekommen

Gerade eingetroffen und nach Aussage des Ölmüllers „das beste Olivenöl seit 20 Jahren“. Auch unserer Ansicht nach ist dieser Jahrgang wirklich ausgezeichnet. Etwas dunkler, „grüner“ als sonst, duftet es sehr gut nach frischen Oliven. Im Geschmack am Anfang sehr weich und aromatisch mit einer guten, pfeffrigen Schärfe im Abgang. Die für diesen frühen Zeitpunkt ebenfalls noch vorhandene Bitterkeit wird sich im weiteren Verlauf abmildern. Ein Blick lohnt sich auch immer auf: www.21olivenoel.de und bekommen könnt ihr es gleich hier


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